Címlap

hungarikum

Hagyományaink ápolása Győrváron, a pálinkafesztiválon

2014. 07. 08., kedd

Közös hagyományaink megőrzése, bemutatása, továbbvitele, nemzeti kultúránk ápolása rendkívül fontos, amely növeli önbecsülésünket. Mindehhez az kell, hogy egyre többen elhiggyük: közös munkánk eredményeként erős és sikeres ország, nemzet épül – köszöntötte a IV. Birkás Pálinka Fesztivál résztvevőit és az érdeklődő egybegyűlteket Zsigó Róbert földművelésügyi minisztériumi államtitkár.

A pálinka a hungarikumok egyik jó példája

2014. 05. 26., hétfő

A hivatalos termékleírás is tartalmazza a választ, hogy miért hungarikum a pálinka, hiszen előállításakor minden egyes munkafázist Magyarországon kell végezni - mondta Czerván György, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) agrárgazdaságért felelős államtitkára szombaton a Pest megyei Újszilváson.

Jobb a pálinka megítélése

2014. 05. 22., csütörtök

A rendkívül tartalmas és az egész pálinkás társadalmat érintő, átfogó jogi és szakmai előadások mellett aktuális bejelentések is elhangzottak a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által, a Vidékfejlesztési Minisztérium támogatásával május 21-én megrendezett konferencián. A NÉBiH részéről megtudtuk: tervezik a pálinkák forgalomba hozatal előtti minősítését, a Pálinka Nemzeti Tanács képviselője a jogi szabályozás legfontosabb elemeit foglalta össze, és megismerhettük a most bevezetésre kerülő Hungarikum-védjegyet is. Komoly marketingkutatások tapasztalatairól is elhangzottak beszámolók, kiderült: a pálinka megítélése a fogyasztók körében sokkal jobb, mint azt sokan gondolták! 

Indul a Pálinka Ország kóstoló

2014. 02. 24., hétfő

Március 7-ig nevezhetnek a pálinkaházak a megmérettetésre. A verseny eredményeként május elejére létrejöhet a pálinkakiválóságok könyve.

Tévében hirdették, de ez biztosan nem hungarikum

2014. 01. 07., kedd

A zöldségpárlatok közül talán a paprika párlat a legkülönlegesebb, első osztályú gabonapárlatból, fűszerpaprika hozzáadásával készül. De ez nem pálinka.

Sajtópályázat a pálinka, mint hungarikum népszerűsítésére

2013. 12. 16., hétfő
A Vidékfejlesztési Minisztérium és a Pálinka Nemzeti Tanács pályázatot hirdet, melynek célja a pálinka már kialakult pozitív image-át erősítése és a belföldi és esetlegesen a külföldi értékesítés növelése a megjelent sajtóanyagok kapcsán. A pályamű nem lehet direkt termékreklám, direkt cégreklám, nem keltheti más termék negatív képét. Beadási határidő: 2014. március 31.

Bemutatkozunk a világnak

2013. 12. 06., péntek

A Pálinka Nemzeti Tanács a pálinka-társadalom országos szakmai egyeztető fórumaként feladatának tekinti nemzeti kincsünk, a pálinka és törkölypálinka hírnevének megóvását és erősítését.

Mérték az érték

2013. 11. 12., kedd

A pálinka kifejezetten magyar alkoholos ital, ezt az elnevezést csak Magyarország és négy osztrák tartomány használhatja Európai Uniós döntés értelmében. Az igazi hungarikumnak számító ital azonban nemcsak ízletes és meglehetősen erős szesz, hanem igazi gyógyír is néhány betegségre.

Három éve szabad a pálinkakészítés

2013. 11. 07., csütörtök

A legtöbb pálinkának való gyümölcsből jó volt az idei termés, folytatódik az a tendencia is, amelynek részeként – élve a korlátozott adómentes lehetőséggel – évről évre többen főzetik ki cefréjüket. Teljes kapacitással működik a hazai 550 bérfőző, és 86 kereskedelmi szeszfőzde van. Emlékezetes, hogy éppen három éve változott az otthoni pálinkafőzésre vonatkozó jogszabály. A törvény úgy szól, hogy házi használatra lehet főzni vagy főzetni és egy háztartáson belül elfogyasztani 43 hektoliterfok pálinkát. Ez 86 liter 50 fokos pálinkának felel meg.

A pálinkateszt eredménye 5:1

2013. 10. 24., csütörtök

A pálinka hungarikum. Kérdés azonban: vajon csak a jó pálinka hungarikum, vagy a rossz is az? Ez a nagyon is gyakorlatias felvetés tegnap a Hír TV fogyasztóvédelmi műsorában, a Panaszkönyvben került terítékre.

Házipálinka főzés Pálinka Mester egylépcsős pálinkafőző

Pálinka főzés oktatásSerPa sör-, pálinka- és lekvárfőző készülék

 

Pálinkafőzők otthonra
Lap tetejére

Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely - felszámolás alatt: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Szabó Ferenc Ignác / ügyvezető
(Magyar László / alapító tulajdonos
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum