pálinka

A Kárpát-medence pálinkái versenyeztek Erdélyben

2021. 07. 29., csütörtök
Véget ért az első Ákovita, máris tervezik a másodikat.

Három napon át ünnepelték a kajszit Göncön

2021. 07. 20., kedd

Felavatták Göncön a Rendezvényházat, ezzel vette kezdetét a pálinkájáról is híres település ünnepségsorozata a hét végén.

6 tipp a meggy és a cseresznye cefrézéséhez

2021. 06. 23., szerda
A jó minőségű pálinka alapfeltétele a jó minőségű cefre. De nem minden gyümölcsnél ugyanazokra kell figyelni, mutatjuk, mi a buktató a meggynél és a cseresznyénél.

Ne a szájpadláson csattanjon a pálinka!

2021. 05. 25., kedd

Terveim szerint a Báró Harruckern Gyulai Pálinka Manufaktúra Kft.-ről, a termékeiről, névadójáról beszélgettem volna Fabulya Attila okleveles pálinkabírálóval, a kóstolóház vezetőjével. Beszélgetésünk első percei után azonban nyilvánvalóvá vált, hogy a Manufaktúra múltja, jelene és jövője szorosan összekapcsolódik a pálinkaszektoréval, így szó esett az egykori szép reményekről épp úgy, mint az erősen borús jövőről is.

Óriási elismerés! Már a 10. pálinka kap uniós oltalmat

2021. 05. 04., kedd

Az Európai Bizottság május 3-ai döntésével a „Nagykunsági szilvapálinka” védett elnevezés lett az Európai Unióba.

Erre vártunk a járvány kezdete óta - Rusvai Miklós: A pálinka tényleg fertőtlenít!

2021. 04. 29., csütörtök

Rusvai Miklós virológus szerint nem lesz baj a teraszok nyitásából, de majd két hét múlva lehet látni az eredményét. A népszerű szakember a Borsnak arról is beszélt, hogy bizony van jó hatása a pálinkának a fertőzés ellen.

Pálinkafőző

2021. 02. 12., péntek

Kinek mit jelent a szó? Összerezzenés a finánctól, huncut mosoly egy jól sikerült pálinka miatt, hidegrázás a guggolós végett, csillogó fémszerkezet, hobbi, megélhetés, hivatás, sorolhatnánk még. Másként értelmeztük régen, amikor a házi pálinkafőzés tiltott gyümölcsnek számított és most, mikor több mint 10 éve szabad a pálinkafőző használata. 

Így cefrézz, ha jó pálinkát akarsz! – Egy pálinkafőzde tapasztalatai

2021. 02. 01., hétfő
Lassan vége a szezonnak, kiürülnek a cefrés hordók. Egy Vas megyei főzdében jártunk, és megkérdeztük, hogy az őszi-téli időszakban melyek voltak a legérdekesebb tapasztalatok, és mire érdemes odafigyelni, ha igazán jó pálinkát szeretnénk!

8 magyar kajszipálinka került a kiválóságok könyvébe, 3 tétel lett Top Pálinkakiválóság

2021. 01. 28., csütörtök

Összesen 8 magyar kajszibarack pálinka kapott minősítést 2020-ban a Nemzeti Pálinkakiválóság Programban, és került be a Pálinkakiválóságok Könyvébe. A legjobb kajszipálinkák közül 3 főzde – az Árpád és Vadász Pálinka, a Brill Pálinkaház és a Márton Pálinkafőzde – egy-egy tétele a Top Pálinkakiválóság címet is megkapta. 17 pálinkaház 66 pálinkája/törkölypálinkája kapott minősítést, amelyből a szakmai zsűri véleménye alapján végül 44 pálinka Pálinkakiválóság, 22 pálinka Top Pálinkakiválóság minősítést kapott.

Szabad pálinkafőzés és újévi köszöntő

2021. 01. 07., csütörtök
Egészségben, jó gyümölcsökben, és pálinkás sikerekben gazdag új esztendőt kívánok mindenkinek 2021-re! Új év, új szabályok!

Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely - felszámolás alatt: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Szabó Ferenc Ignác / ügyvezető
(Magyar László / alapító tulajdonos
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum