pálinkakóstolás

Pálinkakóstolás Győrváron

2010. 11. 22., hétfő

A Birkás pálinkához kínálnak Vasi dödöllét vadpörkölttel, mangalicát és hidegtálat.

Pálinka medvehagymából

2010. 11. 17., szerda

A pálinka minősége a boréhoz hasonlóan térképezhető fel. Itt is a kiváló alapanyag a kiindulási pont, ehhez a szüret időpontja által meghatározott megfelelő érettség, és az esetleges hibákat kiküszöbölő szigorú válogatás alapkövetelménynek számít. A hazai párlatok erejét a világ sok égetett szeszével szemben pont az jelenti, hogy azok a legtöbb esetben hűen visszaadják az alapanyagként szolgáló gyümölcs illat- és ízvilágát. Ne higgyük azonban e kijelentés miatt azt, hogy a pálinkakóstolás monoton és egyszerű lenne, hiszen a gyümölcsös jegyeken túl a fűszeres, virágos, citrusos vonalak miatt - a borokhoz hasonlóan - itt is kialakulhat a magas fokú komplexitás. A következőkben több hazai főzdét is érintünk pálinkás hírcsokrunkkal.

Már rohamozható a pálinkafőzde Boldogkőváralján

2010. 11. 17., szerda

 

Átadták Boldogkőváralján a Bestillo Pálinkaház látogatóközpontját. A 90 millió forintos beruházást a magyar vállalat felerészben uniós forrásból, az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program támogatásából finanszírozta.

Pálinkázz természetesen!

2010. 11. 13., szombat

Különleges pálinka látogatócentrum nyitotta meg kapuit Boldogkőváralján, ahol az érdeklődőknek lehetősége nyílik a pálinka természetes közegében megismerkedni a pálinkakészítés technológiájával és a pálinkafogyasztás kultúrájával.

A pálinkamesterek által vezetett túrák alkalmával végigkísérhetik a gyümölcs útját a beérkezéstől egészen a főzés végéig. A kóstolás alkalmával 15 féle különlegességből lehet válogathatni. Boldogkő várában pedig belátható a csodálatos vidék, a gönci barack termővidéke.

forrás: www.blikk.hu


Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely - felszámolás alatt: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Szabó Ferenc Ignác / ügyvezető
(Magyar László / alapító tulajdonos
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum