V. Keceli Pálinka Ünnep
V. Keceli Pálinka Ünnep
keretében megrendezendő:
Pálinka- törkölypálinka- és párlatversenyre, a Dél-alföldi régió kajszibarack pálinkaversenyre, és a Bor- és pálinka- szépségversenyre
Programunk:
2012. november 19. (hétfő):
Pálinkák bírálata
Pálinka- törkölypálinka és párlatverseny
2012. november 23. (péntek):
16óra ─ Pálinka bírálat befejezése
Társadalmi zsűri Pálinka- törkölypálinka és párlatverseny
Dél- alföldi régió kajszibarack pálinkaverseny
Bor- és pálinka- szépségverseny
2012. november 24. (szombat):
11óra ─ A pálinkaünnep megnyitója
11:30 ─ Pálinkaverseny eredményhirdetése
Tájékoztatjuk, hogy megrendezésre kerül a V. Keceli Pálinka Ünnep, melyre várjuk azoknak a kereskedelmi-, bér- vagy magánfőzéssel foglalkozó pálinkafőzdéknek, személyeknek a jelentkezését, akik szeretnék megmérettetni termékeiket.
Hagyományaink szerint a V. Keceli Pálinka Ünnep elengedhetetlen része a gyümölcsből és a törkölyből készült pálinkák, párlatok és a Dél-alföldi régió kajszibarack pálinkáinak versenye, melynek keretében ez évben újból kiválasztásra kerül a legjobb kajszibarack pálinka.
A verseny célja népszerűsíteni a kulturált pálinkafogyasztást, a gasztronómiával való összefonódást és lehetőséget teremteni a pálinkaszakma képviselőinek és fogyasztóinak, hogy ideális környezetben tudják kicserélni gondolataikat, szakmai tapasztalataikat.
Szeretnénk megmutatni, hogy a pálinka ismét hozzátartozik nemzeti gasztronómiánkhoz és életérzésünkhöz, túljutva az utóbbi évtizedekben tapasztalt problémákon.
Kérjük, hogy tisztelje meg rendezvényünket pálinkáinak versenyünkre történő nevezésével!
Az előző évek nagy sikerére való tekintettel ebben az évben ismételten várjuk a kereskedelmi-, bérfőzdék, magánfőzők minél nagyobb számú jelentkezését versenyünkre. Pálinkáik, párlataik díjazását, minősítését a szakmai zsűri külön fogja elvégezni. Külön értékeli azt a bérfőzdét is, aki által előállított pálinkák a legnagyobb számban vesznek részt a megmérettetésen.
A kiírásban leírtaknak nem megfelelően leadott minták zsűrizésre nem kerülnek (fajtaként minimum 3-3db, 0,5-ös palackot kérünk leadni).
Az V. Keceli Pálinka Ünnepen a gyümölcsből és a törkölyből készült pálinkák, valamint a Dél-alföldi régió kajszibarack pálinkáinak versenyére 2012. november 19.-én és november 23-án kerül sor.
Nevezési díj nincs, ugyanakkor kérjük a Tisztelt nevezőket, hogy pálinka-múzeumunknak szíveskedjen felajánlani egy-egy palack pálinkát. A felajánlott pálinkák múzeumunkban kerülnek elhelyezésre, ahol a látogatók folyamatosan megtekinthetik, ezzel segítve az elhelyezett pálinkák ismertségének növelését.
Szeretnénk felhívni a borászatok figyelmét is, hogy a hagyományokhoz híven több mint 15 éven keresztül megrendezett Ehető Virágok Fesztiválja Bor- és pálinka- szépségversenye ebben az évben is a Pálinka Ünnep keretein belül kerül megrendezésre. A szépségverseny bírálati szempontjai az alábbiak: küllem (adjusztálás), címkék formája, szövege, elhelyezése, kupak megjelenése, palack összhatása.
A versenyre a pálinkákat, borokat (fajtánként 3 – 3 palackot) a következő címre kérjük eljuttatni 2012. november 18-ig:
hétköznap 6 - 21 óráig
munkaszüneti napon - előre egyeztetett időpont alapján
T.G.-Virágdekor Szakképző Iskola és Kollégium 6237 Kecel, Május 1. tér 13. szám alá vagy
a szervezőknek előre egyeztetett időpontban!
Kérjük, hogy a nevezésről előzetesen telefonon, faxon vagy e-mailen is szíveskedjenek bennünket tájékoztatni:
kapcsolattartó: Kornóci Edina irodavezető
tel.: 78/422-910,
78/422-911,
30/688-9083,
fax: 78/422-910
e-mail: tgvirag@gmail.com
honlap: www.viragdekor-kecel.sulinet.hu
A nevezési lapot és – kereskedelmi pálinka esetén– a jövedéki szabályoknak megfelelő kísérő okmányt, – bérfőzött pálinka esetén – a pálinka származási igazolványának másolatát a pálinkához kérjük mellékelni.
A versenyen a zsűri által legszebb pálinkának ítélt díj gyártója 100 l feletti térfogatú érlelő fahordót kap, a többi helyezett oklevélben részesül, ami 2012. november 24. -én 11-kor kerül átadásra.
Szervezői: Béli Géza, Mauer Csaba, Pach Gábor, Pásztor Sándor, Piros László, Rizsányi Csaba, Szekeres Sándor, Trepák János
A Pálinka Ünnep házigazdája: Téglás András a T.G.-Virágdekor Szakképző Iskola és Kollégium igazgatója
A rendezvény idejére előzetes bejelentkezés alapján szállást (szálloda, kollégium) és étkezést tudunk biztosítani.
időpont:
2012-11-19 - 2012-11-24 
