Dederke Bolyhos pálinkával
Májas hurka, véres hurka, dederke, abált szalonna, versenyzők külföldről, és pálinka.
November 12-én immár hetedik alkalommal rendezték meg Tápiószentmártonban – ezúttal is óriási érdeklődés mellett - a Nemzetközi Hurkatöltő Fesztivált. Ott jártunk, kóstoltunk, beszélgettünk, jól éreztük magunkat, persze ittunk pálinkát is, de ettünk dederkét - ami egy településsel odébb Tápiószelén már dederke. Apropó Tápiószele: testvérvárosukkal Tusnáddal együtt neveztek a versenyre, nem is akármilyen hurkákat készítettek, délután három órára már az ismerősöknek sem jutott a kóstolóból. Összefutottunk a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkárával, ami persze nem véletlen, Czerván György szentmártoni, nincs ember, aki arrafelé ne ismerné.
És készítettünk néhány felvételt. Íme a fesztivál hangulata képekben:
Szerző: Bádonyi Jutka
Fotó: Jónás József
Forrás: www.4cent.hu
