Brüsszelben az újfehértói meggy
Érpatak, Zsindelyestanya - Európában a hatodik pálinkaként élvezhet majd teljes eredetvédelmet a Zsindelyes Pálinkafőzde itala.
A Zsindelyes Pálinkafőzde régóta azon fáradozik, hogy az újfehértói meggynek hírnevet és méltó elismerést szerezzen. Úgy tűnik, végre beérik a cég munkájának a gyümölcse.
– Az újfehértói fürtösmeggy és a Zsindelyes Pálinkafőzde közös életét 2004-re vezethetjük vissza. Ebben az évben kezdte el gyártani a cég az ebből készült pálinkát, sőt, novemberben megkapta a Foodapest Élelmiszeripari Szakkiállítás Újdonság Díját is, majd 2006-ban a Foodapest Siker Díjat is magáénak tudhatta a termék. Ezután ismerte csak meg az italt az ország. A legtöbb pálinkaversenyen és szakmai kiállításon nagydíjakat és aranyérmeket nyert, az Észak-Alföldi Régió Idegenforgalmi Bizottságának ajánlásával is büszkélkedhet, 2011-ben pedig a HunDeszt Pálinkaverseny Champion Díját is megkapta. Nagy ívet futott be az újfehértói meggypálinka, végig ugyanabban a kocka üvegben, pirosló színével, rakoncátlan meggyszemeivel, amelyről oly sokan felismerik az országban tájékoztatta lapunkat Juhász Miklós, a cég marketing menedzsere.
Porcelánbutéliában
A Zsindelyes Pálinkafőzde viszont nem elégedett meg ennyivel, egy teljesen új külsőt kapott a termék: hagyományos csomagolás mellett beletöltötték egy Zsolnay porcelánpalackba, amely már önmagában is említést érdemel. A porcelánmanufaktúra rendhagyó külsőt tervezett a meggypálinkának. A butélia alakja két meggymag összefonódását tükrözi, mintája pedig a hagyományos festett motívumokat öltözteti egy modernebb köntösbe. A butéliás pálinkainstalláció keresztezi a hagyományt és magyar kultúrát a modern világgal, így igazodik a Zsindelyes Pálinkafőzde arculatához és gondolatvilágához. Ez a formatervezett palack egyedülálló a piacon, de csomagolását tekintve is igazán exkluzív hatást kelt: meggypiros díszdobozán a beltartalomra és a külcsín minőségére utaló Swarovski kövek kapnak helyet, amelyet a hagyományokhoz egyre inkább visszanyúló ZEMA Style, újfehértói ékszertervező cég álmodott meg a díszdobozra.
Új termékek
– A pálinka mellett a Zsindelyes a piacon egyedülálló termékkört hozott létre, amely bemutatja az említett gyümölcs sokszínűségét és különleges ízvilágát. A szortimentnek minden tagja a minőséget és a természetességet képviseli, manufakturális jelleggel készültek, ezáltal is azt sugallva a fogyasztó számára, hogy a Zsindelyes ezúttal is a színvonalat, a minőségi alapanyagok szakszerű feldolgozását tartja szem előtt, ahogyan azt a Zsindelyes Pálinkák vonatkozásában is tapasztalhatták eddig – folytatta Juhász Miklós.
A Zsindelyes Meggy Misztikum 11 termékből áll, amelyek az általános élelmiszeripari termékek között megférve, azt kissé megfűszerezve illeszkednek a háztartásokba, illetve vendéglátóegységekbe. Emellett kitűnőek ajándékként, bármilyen alkalomra, nőknek és férfiaknak egyaránt. A termékek együttesen, illetve külön-külön is megvásárolhatóak, egységes arculattal rendelkeznek. Ezek a termékek a pálinkával töltött, kézzel készített bonbonok, meggypálinkával és aszalvánnyal dúsított csokoládékrémmel töltött desszertek és táblás csokoládék, illetve koktélszirup, alkoholos meggybefőtt, meggyecet, illetve manufakturális meggylekvár.
Védettség Európában
A Zsindelyes Pálinkafőzde mindig is törekedett a fogyasztók újfehértói meggyel való megismertetésére, és most végre úgy néz ki, hogy eléri célját. A 2012-es évben a cég az egyik legnagyobb eredményt érheti el azzal, hogy a már beadott kérvényére az újfehértói meggypálinka megkapja az európai szintű védettségét, amelyről az oklevelet majd Brüsszelben adják át. Ezzel Európában hatodik pálinkaként teljes eredetvédelmet élvez a Zsindelyes Pálinkafőzde újfehértói meggypálinkája.
Forrás: www.szon.hu
