Pálinkafőzés oktatás/pálinkafőző tanfolyam

..................................

KÖVETKEZŐ OKTATÁSI IDŐPONTOK:

2017. JANUÁR 22. SZOMBAT 10:00-17:00-IG LEHET JELENTKEZNI!

..................................

Eljött az idő, hogy a törvény adta lehetőséget kihasználva Ön is lefőzhesse Magyaroszág hungarikummá vált büszkeségét, a minőségi házi pálinkát. Amennyiben már betöltötte 18. életévét és szeretné kipróbálni magát a párlatkészítés izgalmas világában, úgy egynapos képzésünkkel el tudja sajátítani a pálinkafőzés alapjait vagy tökéletesítheti meglévő tudását az általunk javasolt módszerek segítségével.

Az első oktatás alkalmával elsajátíthatja a gyümölcskezelést, a minőségi cefrekészítést, a hagyományos-kisüsti pálinkafőzést és a pálinka utógondozását.

Az alapoktatást követően jogosult részt venni a Pálinka Mester egylépcsős desztilláló készülék bármely bemutató főzésén, ahol megtanítjuk az egymenetes (cefréből-pálinka) technológiát, így megtapasztalhatja annak számos előnyét és egyedülálló varázsát. 
 
Gyorstalpaló oktatásunkat azoknak ajánljuk, 
akik a gyakorlati praktikákra kíváncsiak és nincs idejük hónapokat tölteni a képzéssel,
akikben már érlelődik a gondolat, hogy saját párlatot állítsanak elő,
akiknek már van gyakorlati tapasztalatuk, de nem elégedettek,
akik az egyszerű és érthető szemléltetést részesítik előnyben,
akik a minőségi párlat előállításának a hívei,
akik a hagyományos kisüsti főzők mellett nyitottak az új generációs egylépcsős főzőkre használatára is. 
 
A képzés ideje alatt bemutatunk egy cefréről alszeszre főzést és egy alszeszről pálinkára finomítást. Ebben a folyamatban haladunk lépésről lépésre és illusztráljuk a főzőkészülék optimális beállításait, a helyes töltési mennyiséget, az alszesz megfelelő leválasztását, finomítás alkalmával az elő és utópárlat szakszerű elválasztását a középpárlattól, a pálinka szeszfokának beállítását és a párlat életútját a lefőzés után, mely óriási jelentőséggel bír a minőség szempontjából. 
 
A főzési holtidőkben elméleti ismereteket prezentálunk projektor segítségével a résztvevők számára, miközben a teremben lévő főző készülékek megfigyelése folyamatos. Az elméleti oktatásban az alapanyag ismeret, gyümölcs feldolgozása, cefrekezelés, alkoholos erjedés mellett kitérünk a különböző pálinkafőző berendezések ismeretére, azok ideális kiválasztására, üzemeltetésére, tisztítására, illetve a törvényben előírt, magánfőzésre vonatkozó szabályok tisztázására.  
 
A lefőzések végeztével kóstolásra van lehetőség azok részére, akik nem autóval érkeznek. 
 
Szeretettel várunk minden kedves pálinka barát kollégát egész napos képzésünkre oktatási helyszínünkre a XVI. kerületben (1164 Budapest, Vidámvásár u. 143.).
 
Teljes ár: bruttó 30.000,- Forint/fő

................................

AKCIÓ!

50%-os kedvezmény hamarosan valamelyik kuponos oldalon!

Bármely méretű Pálinka Mester egylépcsős pálinkafőző vásárlása esetén ingyen adjuk az oktatást!

................................

Oktatási idő: 7 óra (a megjelölt szombatokon 10-17 óráig)
 
További információk:

info@palinkafozes.com

0630-5221099

„ A pálinka, mint hungarikum önmagában testesíti meg a magyarok tehetségét és ösztönös maximalizmusát azzal, hogy tökéletesítette a világ számára a gyümölcspárlatot.” /Palinkafozes.com/


Eseménynaptár

Pálinka Világkupa 2015 Gyula

Exkluzív üvegtermékek

Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Tel: (+36 30) 522-1099 / (+36 30) 932-9396
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum