Címlap

pálinka

Pálinka, szerelmem

2016. 01. 05., kedd

 

A hir6.hu éves visszatekintő sorozatának következő darabjában, az augusztus közepén szüretelt cikkükben Fabulya Attila, okleveles pálinkabíráló osztotta meg velük kincset érő szaktudását.

Mitől lesz egy pálinka kerítésszaggató?

2015. 12. 21., hétfő
Befogott orr, fancsali arc, könnyes szem: a pálinka fogyasztásnak nem arról kellene szólnia, hogy mielőbb túlessünk a felesen. Ehhez azonban tényleg finom párlatra van szükség. Olyat viszont nem könnyű készíteni. Most eloszlatunk néhány tévhitet.

Valódi élmények az Árpád Pálinka kínálatában

2015. 12. 11., péntek

Az Árpád és Vadász pálinkákat készítő Kisrét Manufaktúra Kft-ről tudni illendő, hogy idén ők nyerték el az ország legeredményesebb főzdéje címet. A rangos megmérettetésre összesen húsz tétellel neveztek hat kategóriában, s a szigorú szaktekintélyekből álló zsűri három champion-díjjal, hét aranyéremmel, hét ezüstéremmel és hat bronzéremmel ismerte el minőség iránti elkötelezettségüket.

Prémium pálinkák a csúcsgasztronómiában

2015. 12. 09., szerda

December közepétől megvásárolható a Márton és Lányai pálinkaház által a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon bemutatott Márton és Lányai Crystallum. A párlatot most exkluzív eseményen, a hozzá komponált falatokkal kóstolhattuk.

Pálinkás karácsonyi tippek

2015. 12. 09., szerda

A karácsonyi ajándékvásárlás kimerítő tud lenni, kreatív ajándékot pedig néha nehéz találni. A legjobb tipp, hogy figyeljük már év közben a kiszemelt embert, minek örül, mit szeret igazán – így valószínűleg nem fagy arcára a mosoly, amikor megkapja a huszadik csíkos zokniját vagy füstölőjét tőlünk. Hogy idén elkerülje a kínos karácsonyi ajándék katasztrófákat, a Villányi Pálinka Manufaktúra szakértői bemutatnak pár kreatív, és egyben finom ajándékot, aminek mindenki biztosan örül majd.

Pálinkás jó napot!

2015. 11. 30., hétfő
Képzeljék, van napja – december 6-án – a magyar pálinkának is. Megjegyzem, nem is lehet másnak „pálinkája” rajtunk kívül, mert az uniós pátens nem engedi. Galambos Béla jegyzete.
 

Közel 300 éves hagyomány nyomában

2015. 11. 26., csütörtök

Gyulán immár majd három évszázados hagyománya van a pálinka készítésének. A város első főzdéjét Harruckern János György alapította 1731-ben. A tradíció „egyenesági” letéteményese a Báró Harruckern Gyulai Pálinka Manufaktúra Kft. A vállalkozás által működtetett főzde és kóstolóház egy 15 hektáros, gyümölcsösök által körülölelt területen található, ahol a legmagasabb minőségű nedűkhöz vezető úton Fabulya Attila, okleveles pálinkabíráló vezetett végig bennünket.

A pálinka kínálni való dolog, amire büszke a tulajdonosa

2015. 11. 18., szerda

Százhúsz hektár gyümölcsös. Elképzelni is nehéz azt a rengeteg gyümölcsfát amennyi elfér ekkora területen. Ilyen nagy gyümölcsöskert volt Dombegyház északi határában, ha az ember Kisdombegyház felől érkezett a faluba, az utolsó métereket a hatalmas gyümölcsöskert mellett tette meg.

Különleges pálinkákat kóstoltak

2015. 11. 17., kedd

Fügés, mákos, áfonyás pálinkát, valamint libatöpörtyűt és kacsacombot is kóstolhattak a látogatók Siófokon. A kétnapos fesztiválon különleges ételekkel és italokkal várták a kulináris élvezetek kedvelőit a magyar tenger fővárosába. A szakemberek szerint a jó pálinka minőségi alapanyagokból készült és az illata is kellemes.

A magyar pálinka jó hírét viszik a diplomaták

2015. 11. 16., hétfő

Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a diplomáciai testületek képviselőit látta vendégül november 12-én, Agárdon a Pálinka Kóstoló napon. A rendezvény célja, hogy a Hungarikumokat a diplomáciai testületek képviselői megismerjék, és hazájukba jó hírét vigyék.

Házipálinka főzés Pálinka Mester egylépcsős pálinkafőző

Pálinka főzés oktatásSerPa sör-, pálinka- és lekvárfőző készülék

 

Pálinkafőzők otthonra
Lap tetejére

Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely - felszámolás alatt: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Szabó Ferenc Ignác / ügyvezető
(Magyar László / alapító tulajdonos
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum