Címlap

pálinka

Károly herceg Misi bácsival pálinkázik Zalánpatakon

2019. 06. 25., kedd

A walesi hercegnek saját háza van a kis erdélyi faluban, immár húsz éve minden tavasszal meglátogatja távoli rokonát, Kálnoky Tibor grófot.

Gyümölcspárlat bárhol készülhet, pálinka azonban csak Magyarországon, magyar gyümölcsből

2019. 06. 20., csütörtök

A minőségi forradalom a főzőmestereknek és a sikeres vállalkozásoknak köszönhető, hiszen a mennyiségi kihozatal helyett megmutatták, hogy a pálinka méltó vetélytársa lehet a legnemesebb italoknak - mondta Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár a Nemzeti Pálinkakiválóság Program díjátadó eseményen.

Indul a barackünnep Boldogkőváralján: nem lesz hiány pálinkából sem!

2019. 06. 13., csütörtök

A térség gasztronómiai termékei mutatkoznak be július 6-án a Gönci Barack Vigasságon Boldogkőváralján, ahol az ételek és italok mellett családi programokkal is várják a látogatókat.

A ferences barátok erős paprikás pálinkával gyógyították a maláriát

2019. 06. 03., hétfő

A kolostorokban nem csak sert főztek, hanem pálinkát is a középkorban. A pálinkafogyasztás még a böjt alatt is szabad volt. A szerzetesi pálinkakészítés Magyarországon hagyomány, főleg a ferenceseknél. De természetesen gyógyító céllal késztették a nedűt.

Ilyen az objektíve jó pálinka

2019. 05. 14., kedd

Létezik tényszerűen kiváló pálinka, ami nem feltétlenül esik egybe az utca embere véleményével - derült ki a Pálinka Nemzeti Tanács minapi bírálóválogatóján.

Már lehet nevezni a IV. Bátai Nemzetközi Pálinka és Párlatversenyre

2019. 04. 08., hétfő

Minta leadási határidő: 2019 Május 8.

Nyílt bírálat: 2019 Május 10.

Díjkiosztó: 2019 Május 11.

Dokumentációk itt letölthetőek:

Nevezési lap

Versenyszabályzat

 

Keresik az év legjobb pálinkáját

2019. 04. 02., kedd

Ismét keresi az ország legjobb pálinkáját a Pálinka Nemzeti Tanács. A kereskedelmi főzdék április 18-ig nevezhetik a legjobb termékeiket. 2019 legjobb pálinkáját hagyományosan idén is a parlamentben hirdetik ki, ahol a legeredményesebb főzdét, és a legjobb tízezer palack feletti tétel főzőjét is díjazzák.

Aromavadászok találták meg az igazán jó pálinka titkát

2019. 03. 29., péntek

Már nagyapáink is birtokolni vélték a jó pálinka titkát, ám a trendek rohamosan változnak. A gyümölcspárlatok igazi esszenciájának rejtélye azonban örök idők óta maradandó: az aromagazdag és egészséges gyümölcs, valamint a technológiai fegyelem, amihez egy kis tisztaság, őszinteség és szeretet párosul. A HelloVidék ezúttal somogyi pálinkafőző mestereket kérdezett a tökéletes magyar pálinka titkáról.

Pálinka: törvénybe foglaltható a jó íz?

2019. 02. 11., hétfő

Milyen hatással vannak a pálinka ízére és élvezeti értékére a jogszabályi előírások? Másképp fogalmazva: előfordulhat-e, hogy ugyan egy párlat mindenben megfelel a törvényi előírásoknak, az ital mégis nagyon rossz? A laboratorium.hu legfrissebb összeállítását ismertetjük.

Biztonságos pálinkafőzés

2018. 11. 30., péntek

 

Tragédiához és balesetekhez is vezethet a helytelen párlatfőzés, valamint a nem megfelelő tárolás és fogyasztás. A legtöbb baleset az otthon, saját kezűleg összerakott, nem szakszerű készülékek miatt van. A pálinkafőzés sok olyan veszélyt jelenthet, amire érdemes előre felkészülni, hogy elkerülhetőek legyenek. A Pálinka Nemzeti Tanács készített listát arról, hogy mik a leggyakoribb okok, valamint tanácsokat és megoldásokat is kínál az otthoni párlat-balesetek elkerülésére.

Házipálinka főzés Pálinka Mester egylépcsős pálinkafőző

Pálinka főzés oktatásSerPa sör-, pálinka- és lekvárfőző készülék

 

Pálinkafőzők otthonra
Lap tetejére

Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely - felszámolás alatt: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Szabó Ferenc Ignác / ügyvezető
(Magyar László / alapító tulajdonos
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum