Címlap

pálinkafőzés szabályai

Rendkívül hasznos összefoglaló magánfőzőknek!

2023. 10. 09., hétfő

Idén is megsanyargatta a pálinkafőzőket az időjárás. A korai fagyok, majd az ezt követő aszályos időjárás bizony nem kímélte a gyümölcsösöket. Ennek apropóján lettünk kíváncsiak a magánfőzőket érintő legfontosabb változásokra, ezért szakértőket kérdeztünk a magyar pálinkahelyzetről. A HelloVidék kérdéseire a Nemzeti Adó- és Vámhivatal, valamint Nagy Attila, a Magyar Magánfőzők Pálinka Egyesületének elnöke válaszolt.

A saját pálinkafőzés szabályairól szóló információs füzetet adott ki a NAV

2023. 03. 08., szerda

“Párlat előállítása saját pálinkafőzővel” címmel tett elérhetővé honlapján információs füzetet a Nemzeti Adó- és Vámhivatal. A dokumentumban a magánfőzés szabályait ismerteti a NAV. A jövedéki jogszabályok lehetőséget biztosítanak arra, hogy egy személy magánfőzőként, a saját tulajdonú gyümölcsből, gyümölcsből származó alapanyagból, a tulajdonában álló pálinkafőzővel, párlatot állítson elő. Ennek részleteiről lehet többet megtudni a füzet tartalmából.

Pálinka szerelmem, légy az enyém!

2015. 08. 18., kedd

Barack, szilva, körte, alma, meggy – csak néhány példa a kiváló hazai alapanyagok közül, melyek éppen megfelelőek arra, hogy tradicionális párlat készüljön belőlük. A Kárpát-medence és szűkebb hazánk klímája is ideális ahhoz, hogy az adott gyümölcs beteljesítse sorsát és pálinkává forrjon, de mit érdemes tudni az elkészítés írott és íratlan szabályairól?

Házipálinka főzés Pálinka Mester egylépcsős pálinkafőző

Pálinka főzés oktatásSerPa sör-, pálinka- és lekvárfőző készülék

 

Pálinkafőzők otthonra
Lap tetejére

Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely - felszámolás alatt: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Szabó Ferenc Ignác / ügyvezető
(Magyar László / alapító tulajdonos
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum