Címlap

pálinkafőzés

Főzzünk pálinkát! De mitől lesz jó?

2016. 10. 19., szerda

Reneszánszát éli a pálinkafogyasztás, és egyre többen próbálkoznak meg saját cefréből, saját pálinka főzésével, főzetésével is. A korábban kocsmákba száműzött hungarikum mára visszakerült méltó helyére, a terített asztalra.

Júliusban indult a pálinkafőzetés szezonja

2016. 08. 19., péntek

Sok gyümölcs érett az idén. Cseresznyéből, meggyből, sőt sárgabarackból is volt bőven, de sajnos a gyakori viharok, erős szél miatt sok került belőlük a fa alá is. A gondosabb tulajdonosok felszedték a hullott gyümölcsöt, és cefrét készítettek belőle.

Itt a cefrézés ideje

2016. 08. 02., kedd

Az árpával, búzával együtt érő körte az első gyümölcs, amelyből pálinkát is főzhetünk – már aki ezt nem tette meg a meggyel, cseresznyével, eperrel a korábbi hetekben. Cefrét kell tehát készíteni – igen ám, de hogyan?

KISÜSTI VS EGYLÉPCSŐS

2016. 07. 21., csütörtök

Szinte minden pálinkafőző vásárlás és érdeklődés alkalmával felmerül a dilemma, hogy melyik technológia a jobb, mivel lehet finomabb pálinkát főzni. Ennek apropóján foglaljuk össze a témában kialakult véleményünket. 

Hány forintból lesz jó pálinkám?

2016. 06. 01., szerda
A cefrézés, cefreerjesztés költségei és a pálinka minőség-mennyiség összefüggései.

Mindenki főzhet pálinkát

2015. 11. 25., szerda

Továbbra is megmarad a magán pálinkafőzés jogintézménye; a magánfőzést minimális költség és adminisztráció terheli - közölte a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) főosztályvezetője kedden az Országgyűlés mezőgazdasági bizottsága szőlő-, bor-, pálinka albizottságának ülésén.

Orbán Viktor pálinkájával hódítana egy szlovák párt

2015. 11. 23., hétfő

Lenyúlta Orbán Viktor magyar miniszterelnök rendkívül népszerű ötletét a saját célra történő pálinkafőzésről a Szabadság és Szolidaritásból kivált politikusok által alapított SKOK! párt, írja az Új Szó.

A pálinka kínálni való dolog, amire büszke a tulajdonosa

2015. 11. 18., szerda

Százhúsz hektár gyümölcsös. Elképzelni is nehéz azt a rengeteg gyümölcsfát amennyi elfér ekkora területen. Ilyen nagy gyümölcsöskert volt Dombegyház északi határában, ha az ember Kisdombegyház felől érkezett a faluba, az utolsó métereket a hatalmas gyümölcsöskert mellett tette meg.

Az Akadémia mellé emeli a kormány a Pálinka Nemzeti Tanácsot

2015. 10. 29., csütörtök
Köztestületté válik a Pálinka Nemzeti Tanács – derül ki egy törvényjavaslat indoklásából. Ez azt jelenti, hogy a földművelési miniszter olyan rangra akarja emelni a jelenleg még csak véleményező, javaslattevő testületet, mint amilyen a Magyar Tudományos Akadémia (MTA).

SIKERREL VÍVTUK MEG A BRÜSSZELI CSATÁT

2015. 10. 15., csütörtök
A kormány sikerrel vívta meg a csatát Brüsszellel, az otthoni pálinkafőzés történelmi-kulturális hagyománya így tovább élhet – ezt mondta lapunknak nyilatkozva a nemzetgazdasági tárca adóügyi és parlamenti államtitkára. Tállai András miniszterhelyettes hozzátette: a tervek szerint januárban új szabályok lépnek életbe, de a passzusok senkinek sem okoznak majd megterhelést.

Házipálinka főzés Pálinka Mester egylépcsős pálinkafőző

Pálinka főzés oktatásSerPa sör-, pálinka- és lekvárfőző készülék

 

Pálinkafőzők otthonra
Lap tetejére

Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely - felszámolás alatt: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Szabó Ferenc Ignác / ügyvezető
(Magyar László / alapító tulajdonos
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum