Címlap

szilva pálinka

Óriási elismerés! Már a 10. pálinka kap uniós oltalmat

2021. 05. 04., kedd

Az Európai Bizottság május 3-ai döntésével a „Nagykunsági szilvapálinka” védett elnevezés lett az Európai Unióba.

Itt a gyümölcs, amelyet enni nem szeret a magyar

2019. 09. 06., péntek
Dübörög a szilvaszezon, ami annyit jelent, hogy a korai fajtákból már főzik a lekvárt, a pálinkát. A fogyasztói ár alacsonyabb, mint tavaly, a termelők viszont panaszkodnak, hogy nagyon olcsón veszik át a portékájukat a felvásárlók.
 

Olcsón adják a magyar szilvát: közeleg a pálinka és a lekvár ideje!

2019. 08. 12., hétfő

Szép az idei szilvatermés, és az ára is elfogadható: 150-és 350 forintot kérnek kilójáért, de 200 alatt is lehet már nagyon korrekt minőségű és jó ízű gyümölcsöt kapni, veszik és viszik is, mint a cukrot – írja a Délmagyar.

Összeért idén a szilva, padlót is fogott az ára

2018. 10. 19., péntek

Csongrád megye - Az átlagosnál jobb idén a szilvatermés, a kánikula azonban előbbre hozta a szezont. Amikor egyszerre zúdult a piacra, leverte az árat, a 10 forintos ajánlatra sok gazda hozzá sem nyúlt a fához. Lekvárnak és pálinkának is jutott idén bőven, ám az ültetvények elöregedtek, korszerűsítésre szorulnak.

Főként pálinka készül a szilvából

2018. 10. 03., szerda

Olcsóbb alapanyagból készülhet idén a szilvapálinka, az átlagosnak mondható termésért ugyanis a tavalyinál jelentősen kevesebbet fizetnek a feldolgozók. A ­30-40 forintos kilónkénti ár, amivel több esetben is találkozhattak a gazdák, a termelési költséget sem fedezte. Ezért volt olyan eset, amikor a gazda úgy döntött, inkább a fán hagyja a termést vagy elajándékozza azt.

Fogfájásra pálinkát

2015. 08. 04., kedd
Ha a gyümölcsfák számát tekintjük, akkor a szilva a legelterjedtebb gyümölcs hazánkban. E közkedveltség nem előzmény nélküli, hiszen évszázadokon át Európa egyik legfontosabb gyümölcsének és kiemelkedő népélelmezési cikkének számított. A besztercei szilva pedig egyenesen hazánk „reklámja” volt: már a 16. században Európa-szerte ismerték és fogyasztották az aszalványát.

Pálinkalovagok Szilvavirágzás ünnepe

2013. 05. 06., hétfő

Nyíregyháza – A Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend május 4-én, szombaton tartotta a szokásos szilvavirágzás ünnepét.

A pálinkáé és a szilváé lesz a főszerep Tarpán

2012. 09. 26., szerda

 

Pénteken és szombaton rendezik meg a szatmári tájegység jellegzetes ételeit és italait felvonultató szilvanapokat Tarpán.

Nem csak pálinkának jó! A szilváról bővebben.

2012. 08. 21., kedd

A szilva sokoldalúan felhasználható alapanyag a konyhában. Készíthetünk belőle lekvárokat, süteményeket, mártásokat, szószokat és pálinkát is. Finom íze mellett értékes tápanyagokkal is megörvendeztet bennünket.

Dédelgetett párlatok viadala Tarpán

2011. 09. 06., kedd

Tarpa - Idén is lesz Szilvanap, benne megyei pálinkavereseny Tarpán.

Házipálinka főzés Pálinka Mester egylépcsős pálinkafőző

Pálinka főzés oktatásSerPa sör-, pálinka- és lekvárfőző készülék

 

Pálinkafőzők otthonra
Lap tetejére

Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
(+36 30) 932-9396 Szabó Ferenc Ignác / ügyvezető
(+36 70) 946-9600 Szabó Ferenc / telephelyvezető
(+36 30) 522-1099 Magyar László / alapító tulajdonos
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum