A törkölypálinka a köztudatban még mindig úgy él, mint a jó gyümölcspálinkák felkarolt mostohatestvére. Pedig egyre több hazai és nemzetközi versenyen arat sikert. Lassan, de biztosan igazzá válik – aki nem szereti a törkölypálinkát, az még nem kóstolta.
A Pálinka Nemzeti Tanács az országos pálinka- és törkölypálinka-versenyről, valamint az érzékszervi bírálók képzéséről szóló VM rendeletben foglalt felhatalmazás alapján az idén új alapokra helyezve rendezi meg az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyt.
Infó - Ha mostanában kezdett el megismerkedni a pálinkák, netán a pálinkafőzés világával, akkor ez a kisokos remélhetőleg segítségére lesz az idevágó fogalmak tisztázásában.
Pálinka: Magyarországon vagy a négy osztrák tartományban termesztett friss gyümölcsből készült, 37, 5 foknál erősebb alkoholpárlat, amelyet itthon cefréztek, főztek, és csomagoltak. (Nem lehet benne aszalt gyümölcs, virág, fűszer, édesítés)
A herendi porcelán, amely Magyarország egyik jelképe és elismert luxusmárkája, amelyet birtokolni érték és kiváltság, valamint a pálinka és a törkölypálinka, amelyet már eddig is a magyarság hungarikumaként tartottunk számon, mától hivatalosan is hungarikumok – fogalmazott Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter a Hungarikum Bizottság herenden tartott ülésén.