otthoni pálinkafőzés

Úszni fogunk a pálinkában

2010. 11. 02., kedd

A bérfőzdék is alacsonyabb árakon dolgoznak, de egyre több kereskedőnél lehet kapni pálinkafőzéshez szükséges berendezést is. A Dehir.hu az egyhónapos pálinkatörvény hatásainak járt utána.

A pálinkafőző készülékek itthon fellelhető típusai és árai frissítve!

2010. 10. 21., csütörtök

A www.palinkafozes.com "A pálinkafőzőkről" fülére kattintva megtalálható a frissített lista a magyar honlapok különböző készülékeiről és árairól. 

Illetve az alábbi linkről is odajuthatunk:

http://www.palinkafozes.com/blog/20100927_palinkafozo-kinalat-osszehasonlitasa

Ez a pálinkaszabadság első eredménye

2010. 10. 20., szerda

A magas gyümölcsárak az utóbbi időben egyre többeket sarkallnak arra, hogy maguk termeljék meg, amit elfogyasztanak. Kertészeti termékkereskedők szerint a házi pálinkafőzés szabaddá tétele is megnövelte a keresletet egyes csemetefajták iránt.

 

Új pálinkafőző üzem kezdte meg működését Nógrád megyében

2010. 10. 15., péntek

Két hónap kellett ahhoz, hogy a legújabb Nógrád megyei pálinkafőzde beszerezze az összes engedélyt – hangzott el a Hajnal – Tájban. Az üzem azonban működik, és nem jelent konkurenciát az sem, hogy már otthon is lehet pálinkát főzni. Az üzem vezetője szerint januárig tele vannak megrendelésekkel. 

Látták a helyiek, hogy furcsa hordókkal telik meg az udvar

2010. 09. 28., kedd

Az Országgyűlés a nyári utolsó ülésnapján szavazta meg a jövedéki törvény módosítását, ami lehetővé teszi bárki számára, hogy saját gyümölcsből, legálisan pálinkát állítson elő. A rendelkezés tegnap lépett hatályba. A főzdések és a főzetők most próbálgatják, hogyan is működik a dolog.

Mától „szabad” a házi pálinkafőzés

2010. 09. 27., hétfő
„Az első szabad pálinkafőző” átadásával indítja ma útjára Zalában a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a jövedéki törvény új szabályozási csomagját.

Ez lehetővé teszi a saját fogyasztásra szánt pálinkák legális otthoni főzését. A főzés adómentességet élvez 50 literes, 86–100 térfogat-százalékos éves mennyiségig, amely 86–100 liter, 50 százalékos etilalkohol-tartalmú pálinkának felel meg. E mennyiség felett hektoliterfokonként továbbra is 2761 forint jövedéki adót kell fizetni, ez egy félliteres, 50 százalékos alkoholtartalmú terméknél 690,25 forintot jelent.

Koccinthatunk rá egyet

2010. 09. 27., hétfő

Jegyezd meg fiam: amiből lekvárt lehet főzni, abból lehet pálinkát is – így oktatta a székely a fiát, miközben az utolsó gyümölcsöt is felszedték a kertben. 

Évszázadokig nem is ment kárba egyetlen szem szilva, szőlő vagy alma sem, a gazda szégyene lett volna, ha a munkája gyümölcsét, no meg a termőföld és a napfény ajándékát veszni hagyja. Termést a fán vagy a földön hagyni az elmúlt években lett szokás, mert olyan kevés pénzt adtak érte.

A bujkálás vége: hétfőtől legális a pálinkafőzés

2010. 09. 26., vasárnap

A bérfőzdékben holnap kezdik a nagyüzemet, s alighanem az eddig tiltott lepárlók is előkerülnek a padlásról, pincéből. Ugyanis szabad utat kapott a házi lepárlás, s nincs szeszadó sem.

Elindul hétfőtől a szabad a párlatfőzés

2010. 09. 25., szombat

Hétfőtől ismét szabad utat engednek az otthoni pálinkafőzésnek, miután hatályba lép az erre vonatkozó törvénymódosítás. A világszerte ismert, hungaricumnak számító pálinka körüli szabályváltozások azonban nem az Orbán-kormány "szabad gyümölcspárlat főzést" engedő gesztusával kezdődtek, és várhatóan nem is ezzel fejeződnek be.


Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely - felszámolás alatt: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Szabó Ferenc Ignác / ügyvezető
(Magyar László / alapító tulajdonos
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum