Az ország legnevesebb pálinkaházai és lúdból készült ételek Siófokon
Márton- napi fesztivált. A rendezvényen bemutatkoznak az ország legnevesebb pálinkaházai, lúdból készült különlegességekből lesz kóstoló, és szárnyas mellcsontból jósolják meg, milyen lesz az idei tél.
Új helyszínen rendezik az idén a fesztivált, mivel felújítják a város főterét. Már a Sió-hídon sorakoznak az árusok sátrai, így olyan a rendezvény, mint az 1800-as években volt egy hídi vásár - mondta a Független Hírügynökségnek Vetter Anita, a Siófoki Fürdőegylet Turisztikai Egyesület rendezvényszervezője.
Pénteken 13 órakor libahajtó verseny kezdődik. Az ünnepélyes megnyitót,pálinka bemutatóval és Márton-napi újbor szentelővel 16 órakor tartják. A programok vasárnap 19 órakor tűzijátékkal zárulnak.
A Szent Márton napja, november 11, jeles dátum a népi kalendáriumban: ekkorra híznak meg a fiatal libák, érik meg az újbor, ez az utolsó vásári nap. A néphit szerint Márton naponludat kell enni, mert aki nem eszik, az egész évben éhezik. A liba mellcsontja pedig megmutatja milyen tél várható. Ha a mellcsont fehér, kemény, havas lesz a tél, ha szürkés, akkor latyakos, enyhe.
forrás: www.mon.hu
