Pálinkamustra és pogácsasütő verseny Sajóbábonyban
Mámoros falatok – Amikor a pálinka és a csokoládé egymásba olvad
Pálinka és csokoládé. Két koncentrált, önmagában is tökéletesélvezeti forrás. De vajon mi történik, ha e kettő találkozik? A
Rézangyalsommelier-je úgy döntött, kipróbálja, és olyan élményben volt része, hogy a ChocoMe készítőjével közösen meg sem álltak a 12 egyedi kreációig.
A ChocoMe kézzel készült különleges csokoládé-kreációinak és a Rézangyal minőségi pálinkáinak találkozásából a pálinka- és a csokoládé fogyasztás új műfaja keletkezett. A ChocoMe tucatnyi ízű különleges kreációja a pálinka- és a csokoládéfogyasztás új dimenzióit nyitja meg, ahol a két fő összetevő minden eddiginél markánsabban és erőteljesebben jelenik meg, mégsem nyomják el egymást. A Rézangyal minőségi pálinkáinak magas alkoholtartalma kiemeli az édes ízeket, az első osztályú ét- és tejcsokoládék pedig kihozzák azok gyümölcsös árnyalatait. A változatos feltétek, hol kiegészítve, hol ellenpontozva az ízkombinációt, még intenzívebbé teszik az élményt.
A 12 egyedi kreációban mind a pálinka, mind a csokoládé kedvelői megtalálják a hozzájuk illő „gasztrokoktélt”, aszerint, hogy az édeskés, a keserű, esetleg a fűszeres világot kedvelik.
forrás: www.bellacafe.hu
