Elindult a nevezés a Brillante – 2018 Pálinka és Párlat Versenyre!
2018. április 27. és 30. között, immáron tizenkilencedik alkalommal kerül megrendezésre a Dél-Alföld egyik legnagyobb gasztronómiai rendezvénye, az évről évre több ezer látogatót vonzó Gyulai Pálinkafesztivál.
A fesztivál keretein belül került meghirdetésre a Brillante – 2018 Pálinka és Párlat Verseny, amelyre hazai és külföldi bérfőzetők és magánfőzők párlatait, valamint magyarországi kereskedelmi főzdék pálinkáit várják a szervezők. A 2017-es verseny a vártnál is nagyobb elismerést hozott, mindösszesen 715 minta érkezett, így a Brillante hazánk második legnagyobb versenyévé lépett elő.
A versenyen indulóknak fajtánként minimum egy liter versenymintát, 2 palackban kell beküldeniük.
A minták beküldésének határideje 2018. március 25.
A versenyre beérkező párlatokat április 5-7. között szakértő zsűri bírálja Lovassy György versenyigazgató vezetésével a békéscsabai Panoráma Étteremben. Minden mintát egyszerre 6 fő kóstol meg párhuzamosan, egymástól függetlenül.
A bírálat 20 pontos bírálati rendszerben történik, amely során külön pontozzák a benevezett párlat vagy pálinka tisztaságát, aromáját, szájérzetét, valamint utóérzetét.
Mindemellett minden mintáról szöveges értékelést is készítenek, amelyet az eredményhirdetés követően 15 napon belül megkapnak a nevezők is.
Az ünnepélyes eredményhirdetésre a 2018. április 27 és 30. között megrendezésre kerülő Gyulai Pálinkafesztiválon kerül sor a lehető legnagyobb országos és nemzetközi sajtónyilvánossággal.
A kiírt fődíjak:
· Legjobb Kereskedelmi pálinka
· Legjobb Kereskedelmi Főzde
· Legjobb Magánfőzött Párlat
· Legeredményesebb Magánfőző
· Legjobb Bérfőzetett Párlat
· Legeredményesebb Bérfőzető
· Legeredményesebb Bérfőzde
Természetesen a fődíjak mellett champion, azaz kategória győzteseket is hirdetnek, illetve arany, ezüst, bronz minősítéseket is kiosztanak a szervezők.
A verseny tiszteletbeli fővédnökei:
V. Németh Zsolt – környezetügyért, agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős államtitkár
Győrffy Balázs – Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke (felkérés alatt)
A verseny tiszteletbeli védnöke:
Barabás Attila – Magyar Pálinka Lovagrend Egyesület elnöke
A versenyfelhívással kapcsolatos folyamatos információk a www.gyulaipalinkafesztival.hu oldalon érhetők el.