Magyar pálinkakutató Kínában
A Kínai-magyar Gyümölcspálinka Kutató Laboratórium célja elsősorban a tudományos kutatómunka lesz, a tervek szerint azonban Csungking tartományi jogú városban a közeljövőben egy pálinkaüzem megépítésére is sor kerül, ami nemcsak termelési feladatokat lát majd el, de a kutatóintézet oktatóbázisaként is funkcionál egyben.
A laboratórium a Csungkingi Délnyugat-Kínai Egyetemen működő Magyar-kínai Élelmiszer Kutatóintézet és az InWest-China Tanácsadó Kft. együttműködésében jön létre. Az aláírási ceremónián részt vett többek között a csungkingi magyar főkonzul, a Budapesti Kínai Nagykövetség tudományos és technológiai osztályának vezetője, a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ, valamint a csungkingi Magyar-kínai TechnológiaTranszfer Központ munkatársai.
