HazaiPálinka házi pálinkafőző
Pálinkafőző rendelés, információ kérés az oldal alján
Magyarországon gyártott, kiváló minőségű forrasztott pálinkafőző - hagyományos kisüsti, és aromatoronnyal szerelt változatban!
A berendezés alapanyaga minimum 99,9%-os tisztaságú vörösréz. A fenéklemez vastagsága 1,2 mm. Az üstön, a kupolán és a hűtőn merevítő bordák találhatóak, melyeknek köszönhetően a készülék jobban ellenáll a mechanikai behatásoknak, nehezebben sérül. A vastag falaknak és a merevítő bordáknak köszönhetően a Hazai pálinkafőzők várható élettartama hosszabb, mint a hasonló típusoké, ezért a Hazai típusú pálinkafőzőkre a gyártó 3 év garanciát vállal!
A nagy tisztaságú vörösréz alapanyag és a hagyományosan bevált formavilág biztosítja a pálinka tisztaságát és gyümölcsösségét.
Aromatoronnyal szerelt változat – a különleges főzetekért
Az üst és a kupola közé beépített henger formájú toldáson átpárolt pálinka végső zamatát az erre a célra kialakított réz kosárkán elhelyezett gyümölcsök, gyógynövények ízvilága gazdagítja.
A készülék gyógynövény-kivonatok előállítására is használható. Az eljárás előnye hogy a növények nem érintkeznek közvetlenül a forró üsttel, vagy folyadékkal, amelyek fontos íz- és hatóanyagokat, illóolajokat, értékes vitaminokat károsíthatnak.
A gőz megnyitja a növény pórusait, és az értékes anyagokat a hűtőbe szállítja. Ha pálinkát párolunk át a gyógynövényeken, akkor egyrészt tisztul a párlat, másrészt az alkohol tartósítja is a hatóanyagokat.
Ha a tornyot kis poharakkal, vagy üveggolyókkal rakjuk tele, akkor azok olyan hatékonyan szűrik, tisztítják a párlatot, hogy már az első lefőzésnél nagyon tiszta, magas alkoholfokú pálinkát kapunk. Ennek a pálinkának ugyan nem sok íze lesz, de semmi baj. Aromatornyunk segítségével olyan ízt adunk az italnak, amilyent akarunk – természetesen mesterséges adalékanyagok hozzáadása nélkül.
Igény esetén felhasználói kézikönyvet küldünk emailben, pdf formátumban.
