Pálinka Mester Herkules - üzemi pálinkafőző

üzemi pálinkafőző berendezés

.................................................

FONTOS! A KÉSZÜLÉK NEM HÁZI HASZNÁLATRA KÉSZÜLT, MAGÁNSZEMÉLY NEM BIRTOKOLHATJA. KIZÁRÓLAG SZAKIRÁNYÚ VÁLLALKOZÁS VÁSÁROLHATJA.  

.................................................

Három éves várakozást követően végre "kiforrta" magát a Pálinka Mester termékcsalád legfiatalabb, de legnagyobb tagja, a Pálinka Mester Herkules üzemi pálinkafőző berendezés. A jövedéki tevékenység végzésére alkalmas egylépcsős, üzemi berendezés hasonló elgondolás alapján készült, mint a termékcsalád többi tagja. Ötvözni a már kitalált jó tulajdonságokat, elhagyni a gyerek betegségeket és beépíteni a saját hozzáadott értéket. 

Olyan mérettel és ár-érték aránnyal kívántunk megjelenni a piacon, mely jelenleg hiányt mutat. A kis méret lehetőséget teremt azok számára, akik nem tudnak kezdeti beruházásként több tízmillió forintot áldozni egy üzemi rendszerre, mégis szeretnének minőséget és mennyiséget előállítani. A gyorsaság előny, ugyanakkor előny az is, ha kisebb mennyiségű cefrék kifőzésére is alkalmas a berendezés. Ez mind a bérfőzésben, mind a kereskedelmi előállításban is hatékonyan kihasználható.   

Pálinka Mester Herkules

150l-es töltési térfogatú, egylépcsős, üzemi pálinkafőző berendezés

Technikai specifikáció

Üst:

  • 150 literes töltési térfogat
  • 4301-es, 2mm-es anyagvastagságú, saválló acél üst, kőzetgyapot szigeteléssel hőszigetelve, pikkelyezett kivitelben
  • duplafalú, vízteres, zárt rendszerű kialakítás, biztonsági szerelvényekkel (gőztérben nyomásmérő óra, lefújó szelep és beszívó szelep)
  • cefrenéző üveg az üst paláston
  • állítható lábakkal
  • lángterelő szoknyával
  • 3db 6kw-os fűtőszállal szerelt, elektromos szabályzó rendszer
  • töltő és ürítő csapok, illetve a cefremoslék ürítésére 4 colos golyóscsap

Kupola:

  • 2mm-es vörösréz kupola, polírozott felülettel
  • kupolába épített nézőüveg és bevilágító ablak
  • kupolán 200-as betöltő nyílás (opcióként cefreszivattyú betöltő csonk is kiépíthető)
  • kupolán motor/hajtóművel ellátott keverőszerkezet
  • állítható keverőlapát magasság kevesebb mennyiségű cefréhez
  • tagosított keverő tengely a motorbontás nélküli tengely kivételhez

Finomító oszlop és hűtésrendszer:

  • 4301-es saválló acél oszlopszerkezet, 3db vörösréz buboréksapkás tányérral
  • tányéronként 1 buborék sapka
  • szintenkénti tányérkizárás / tányéronkénti leeresztés
  • tányéronkénti mosás / 5 mosófej / sapkamosás
  • legalsó szint (reflux tag) üvegmosóval/benézővel ellátva
  • csőköteges előhűtő (deflegmátor)
  • csőköteges véghűtő
  • hőfokszabályzós vízhűtés
  • szeszfokméréshez átfolyó rozsdamentes szedőedény (epruvetta)
  • digitális maghőmérővel és analóg mérőórákkal
  • szeszmérőgép fogadására előkészítve, de szeszmérőgép nélkül
  • mintavevő nélkül
  • adóhatóság által előírt vámzár helyekkel ellátva

Herkules méretei:

  • üst átmérője szerelvényekkel: 1200mm
  • a készülék teljes szélessége szerelvényekkel: 1500mm
  • a készülék teljes magassága: 2400mm

Energia igénye:

3x6 KW, fogyasztása 600-700 Ft/óra a felfűtési időben. Főzési időben kisebb teljesítménnyel üzemel.

Egy teljes főzés (150 liter töltés) esetében az energiafogyasztás 1500-2000 Forint (nappali, kedvezményes, 35 Ft/kw áron számolva).

Fűtési módok:

Nagyobb töltési térfogatú rendszerek esetében a fűtési mód kialakítható gőz befúvásra és fatüzelésre.

Hűtővíz fogyasztás:

 Főzésenként 80-130 liter, 15-17C hűtővíz (3 bar).

Főzési idő:

2-3 óra/főzet.

A Pálinka Mester Herkules bevezető ára: Bruttó 4.000.000,- Forint

 

További információk:

0630-9329396

0630-5221099

Pálinka Mester Herkules 150L üzemi lepárló

4,000,000 Ft.

További információ

Pálinka Világkupa 2015 Gyula

Exkluzív üvegtermékek

Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Tel: (+36 30) 522-1099 / (+36 30) 932-9396
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum