Pálinkafőzés könyvek

Pálinkafőző rendelés, információ kérés az oldal alján
pálinkafőző berendezés
pálinkafőzés könyv
pálinkafőzés könyv
pálinkafőző berendezés

Pálinkakészítési alapismeretek

Pálinkakészítési alapismeretek

JELENLEG NEM KAPHATÓ!

 

Pálinkafőzés - Ágyas pálinka és likőr készítése

Pálinkafőzés - Ágyas pálinka és likőr készítése

Jó minőségű pálinkát csak kifogástalan minőségű, aroma alapján teljes érettségű gyümölcsből lehet készíteni! Az a régi, hibás szemlélet, mely szerint a pálinkák alapanyaga az a gyümölcs, amely nem felel meg a fogyasztási, konzervipari és más felhasználási területek minőségi követelményeineek, ma már nem követhető szempont a gyártók számára. 

Jelenleg Magyarországon - jövedéki szempontból - három, eltérő típusú pálinkafőzési mód létezik: a bérfőzés és a kereskedelmi főzés, valamint az ún. házi párlatkészítés. 

A jó magyar pálinka

A jó magyar pálinka

A KÖNYV JELENLEG NEM KAPHATÓ

------------------------------------------

"Tiszta, nemes gyümölcsíz,

Egy pohárban tűz és víz, ..."

 

Magyarország egyik csodájáról, az ezerarcú pálinkáról dalolja e sorokat Kontor Tamás, miközben tulipános pohara falán egy egész nép kincse gurul végig.

Párlatok készítése

Párlatok készítése

Szerző(k), szerkesztő(k):  Joseph Pischl

Ár:  3800 Ft

Kiadó:  Agroinform Kiadó

Oldalszám:  188

Méret:  168x238 mm

Egyéb: 65db kép és 25db táblázat

Ágyas pálinkák - Likőrök és gyógykeserűk

Ágyas pálinkák - Likőrök és gyógykeserűk

Szerző(k), szerkesztő(k):  Walter Gaigg

Ár:  4000 Ft

Kiadó:  Agroinform Kiadó

Oldalszám:  152

Méret:  165x220 mm

Egyéb: 152 db kép

Házi gyümölcspárlatfőzés

Házi gyümölcspárlatfőzés

Békési Zoltán,  Csarnai Erzsébet

Házi pálinkafőzés

Fogyasztói ár: 2900 Ft

Terjedelem:157 oldal

Kiadó:Mezőgazda Kiadó

ISBN:9789632866116

Kötés:kötve

Kiadás éve:2011

Méret:140x200 mm

Képek, ábrák:38 ábrával

Sorozat:Házunk táján 

Pálinkafőzés

Pálinkafőzés

............................................

EZ A KÖNYV JELENLEG NEM KAPHATÓ!

............................................

Békési Zoltán,  Pándi Ferenc

Pálinkafőzés

Fogyasztói ár: 3900 Ft

Terjedelem:213 oldal

Kiadó:Mezőgazda Kiadó

ISBN:9789632866277

Kötés:kötve

Kiadás éve:2011

Méret:170x240 mm

Képek, ábrák:2011 

Pálinkafőzés otthon

Pálinkafőzés otthon

Szepesi Tamás

PÁLINKAFŐZÉS OTTHON
Pálinkafőzők zsebkönyve

a szerző magánkiadása
84 oldal

 

Ajánlom ezen kis könyvet mindazok figyelmébe, akik már foglalkoztak pálinka főzéssel illetve a jövőben kívánnak házi körülmények között gyümölcspárlatot előállítani.

A könyv mondanivalója logikusan, egymásra épülve, olvasási élményt nyújtva, lépésről, lépesre haladva kívánja átadni a feladat végrehajtásához szükséges ismereteket.

Pálinkafőzés oktató DVD

Pálinkafőzés oktató DVD

Régi tervünk vált valóra azzal, hogy az oktatáson tartott elméleti anyagainkat azok számára is elérhetővé tegyük, akik nem tudnak eljönni hozzánk az egynapos tanfolyamra. 

A képzési anyag magába foglalja a gyümölcskezelés, cefrekészítést, pálinkafőzést, a pálinka utóéletének teendőit, törvényi szabályozást, készülék ismeretet, készülék kínálatot, kiegészítőket, üzemi rendszereket, stb. 

A DVD-t oktató videóval egészítettük ki, melyből az egylépcsős rendszer működtetése sajátítható el. 


Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely - felszámolás alatt: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Szabó Ferenc Ignác / ügyvezető
(Magyar László / alapító tulajdonos
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum