Házi gasztroajándék - Ágyas pálinka
2011. 12. 04., vasárnap
Így, advent második vasárnapján - még nem késtél el, készíts ajándékba ágyas pálinkát! Garantált a siker!
Ágyas pálinkaHozzávalók: jó fajta házi pálinka, aszalt gyűmölcsök, fahéj, szegfűszeg, méz
A gyümölcsöket apróra felvágom (szilva, sárgabarack, mazsola, meggy, áfonya) és egy nagy befőttesüveg aljára szórom. Rádobálom a fűszereket és meglocsolom a mézzel. (én 1 liter pálinkához szoktam szűk 1 dl mézet számolni) Hozzáöntöm a pálinkát, felrázom majd sötét helyre félreteszem. 2 hétig jó neki ha áll de még jobb ha többet, érdemes időben elkészíteni ha ajándékba szánod. Leszűrve, friss aszalt gyümölcsöt kell az üveg aljára tenni majd rá a pálinkát! Forrás: www.harmonet.hu
Témakörök:
