Pálinka Mester 98l - egylépcsős pálinkafőző

Pálinka Mester egylépcsős pálinkafőző
pálinkafőző berendezés
dupla falú rozsdamentes üst
vízfürdős, dupla falú pálinkafőző
desztilláló berendezés
lepárló készülék
pálinkafőző berendezés
pálinkafőző berendezés
pálinkafőző berendezés
pálinkafőző berendezés
pálinkafőző berendezés
pálinkafőző berendezés
pálinkafőző berendezés
pálinkafőző berendezés

.........................................................................

BEMUTATÓ FŐZÉS Pálinka Mester főzővel: 2017.02.03. péntek 9 órakor!

JELENTKEZÉS ÉS REGISZTRÁCIÓ: 

+3630-5221099

.........................................................................

Elkészült a Pálinkafőzés.com és a Magyar Pálinka Nagykövetség saját fejlesztésű és gyártású egylépcsős/kombi pálinkafőzője.

A pálinkafőző szakmában eltöltött idő alatt időnk és lehetőségünk volt megvizsgálni a piacon lévő minőségi lepárlókat és azok folyamatosan bővülő kínálatát. Ennek köszönhetően megfigyelhettük a különböző típusok technikai megoldásait, praktikáit, ugyanakkor hibáit is. A tapasztalatok összesítését követően egy olyan desztilláló készülék gyártását vettük célba, mely egyesíti a működő és hatékony konstrukciókat, tökéletesíti a jellemző hibákat, átlagon felüli eredményeket produkál, és megjelenésével képes túlszárnyalni a külföldi elvárásokat is. A Pálinka Mester privilégiuma az egyszerűség, könnyen kezelhetőség, gazdaságos működtetés, igényes kivitel és verhetetlen ár-érték arány. Azok számára készítettük, akik hirdetik, becsülik a nívós magyar pálinkát és szívvel, büszkeséggel kívánják előállítani azt.         

 

A Pálinka Mester leírása:

 

Az egylépcsős, töltetes desztilláló oszloppal rendelkező lepárló az egymenetes főzés mellett képes a hagyományos kétlépcsős finomításra is. Ennek megfelelően gazdája eldöntheti, hogy melyik eljárással kívánja elkészíteni párlatát. 

 

Készülék ismérvek:

 

• 98 literes teljes térfogat, maximum 80 literes töltési térfogat

• duplafalú, vízfürdős, nyomásmérővel, biztonsági lefújó-szeleppel, beszívó szeleppel

• pikkelyezett, 2mm-es rozsdamentes acél üstszerkezet, domborított fenéklemezzel, három lábbal, lángfogó szoknyával

• a gáz fűtés mellett az alapár tartalmazza az elektromos előkészítést, azaz a fűtőszál fogadó csavarzat beépítését és annak ledugózását

• leürítő csap 3 colos golyóscsap

• 2mm-es anyagvastagságú, polírozott rézkupola, nézőüveggel, szilikon tömítéssel, békazárral rögzítve az üsthöz

• rozsdamentes oszlopszerkezet digitális maghőmérővel, deflegmátor hőmérővel, duplafalú kivezető csővel, deflegmátor alatt reflux figyelő üveggel

• saját gyártású, speciális réztöltet az oszlopban (az ár tartalmazza)

 

A többszöri tesztüzemből mért eredmények összefoglalója egylépcsős főzés esetében:

 

* Felfűtési idő teljes töltésnél (max 80 liter):

gáz üzem: 80-90 perc (meleg rendszerrel 15-20 perccel hamarabb)

elektromos üzem 4,5kw-os fűtőszállal 140-150 perc (melegen 15-20 perccel rövidebb)

elektromos üzem 6kw-os fűtőszállal 110-120 perc (melegen 15-20 perccel rövidebb)

A KÉSZÜLÉK 220V-OS HÁLÓZATRÓL MŰKÖDIK!

* Főzési idő teljes töltésnél: kb 180 perc

* Teljes üzemidő teljes töltésnél: 240-330 perc

* Meleg rendszerrel 15-20 perccel rövidebb a felfűtési idő.

* 1 palack PB gáz maximum 3-4 teljes töltésre elegendő.

* Hűtővíz használat egy főzésnél (teljes töltésnél kb. 300 liter)

* Jellemző indulási szeszfok: 86-93tf%

* Jellemző középpárlat átlag szeszfok 75-89tf% 

* Jellemző előpárlat mennyiség teljes töltésnél, minőségi cefrénél: a cefre 0,2%-a, kb. 1,6 dl

* Kihozatali arány hagyományos kétlépcsős főzéshez képest ugyanazon cefrével tesztelve: +30%

* Szín sajátosságok: fényes, tükrös, tiszta

* Illat attribútum: illatos, parfümös, gyümölcs sajátosságot és cefre minőséget mélységeiben demonstráló eredmény

* Íz attribútum (50tf%-os fogyasztási szeszfokra állítva, szellőztetés és pihentetés után): lágy, lekerekített ízvégeket mutató, karakter záró, harmonikus élménypárlatok várhatóak

 

A PÁLINKA MINŐSÉGE, ÉLVEZETI ÉRTÉKE 90%-BAN A CEFRÉZÉS (GYÜMÖLCSMINŐSÉG ÉS KEZELÉS – IRÁNYÍTOTT ERJESZTÉS) SZÍNVONALÁN MÚLIK. A FŐZŐ ÉS ANNAK HIBÁTLAN KEZELÉSE EREDMÉNYEZI AZT, HOGY HÁZI PÁLINKÁT VAGY PRÉMIUM PÁRLATOT ÁLLÍTUNK ELŐ.

 

IDE KATTINTVA LETÖLTHETI A PÁLINKA MESTER KOMPLETT BEMUTATÓ ANYAGÁT!

 

A Pálinka Mester saját weboldala: 

www.hazipalinka.com

angol weboldal: 

www.palinkastill.com ; www.palinkadistiller.com

 

Cikkeink a főzőről:

http://www.palinkafozes.com/hirek/20130514_ujabb-megdobbento-informaciok-szivarogtak-ki-palinka-mesternek-nevezett-egylepcsos-pa

http://www.palinkafozes.com/hirek/20130524_teszteredmenyek-palinka-mester-egylepcsos-fozorol

http://www.palinkafozes.com/hirek/20130614_gyartas-alatt-fantasztikus-palinka-mester

http://www.palinkafozes.com/hirek/20130806_rekord-atlag-szeszfok-palinka-mester-egylepcsos-fozovel

 

A készülék az alábbi üzemmódokkal kérhető:
 
Gáz üzem/elektromos előkészítés: lángfogó terelőszoknyával és fűtőszál fogadó karmantyúval és a hozzá tartozó dugóval szerelve (így bármikor áttérhet elektromos üzemre is)
 
Elektromos és gáz üzem dobozolt, vezetékelt szabályzóval: a készülék elektromos alkatrészeit dobozolva, vezetékelve, kompletten adjuk át (4,5kw-os vagy 6kw-os fűtőszállal)
 
 
 
További információk: 

 

info@palinkafozes.com 

0630-5221099

 

 

Pálinka Mester - gáz/elektromos előkészítés

Pálinka Mester - gáz/elektromos 4,5kw-os vezetékelt rendszerrel

Pálinka Mester - gáz/elektromos 6kw-os vezetékelt rendszerrel


Eseménynaptár

Pálinka Világkupa 2015 Gyula

Exkluzív üvegtermékek

Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Tel: (+36 30) 522-1099 / (+36 30) 932-9396
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum