pálinka elnevezés

Pálinka: A világ legkiválóbb párlata

2011. 02. 22., kedd

A pálinka csodálatos ital. A gyümölcs lelke, a világ egyik legfinomabb gyümölcspárlata. És a miénk

 

A fejére esett körte ihlette a pálinkát

2010. 12. 08., szerda

Somogyban kapható az ország első saját gyümölcsből készült éttermi pálinkája.

Mindenütt csepeg az adómentes párlat

2010. 12. 02., csütörtök

 

Mától lehet pályázni a pálinkaünnepre!

2010. 12. 01., szerda

Mától az év végéig lehet pályázni az országos pálinkaverseny lebonyolítására. Emellett hivatásos pálinkakóstolókat is kiképeznek.

Nagyon nagy pálinkaversenyt szerveznek

2010. 11. 30., kedd

December 1. és 31. között lehet pályázni a jövő évi országos pálinka- és törkölypálinka-verseny lebonyolítására, ahol illat, íz és harmónia szerint választják ki az ország legjobb pálinkáját – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium.

Disznótorost és pálinkát hoz a sztárzenekar a fa alá

2010. 11. 29., hétfő
A Magna Cum Laude fennállásának eddigi legnagyobb produkciójával, sztárvendégekkel, de családias hangulatban, étellel-itallal várja a rajongókat.

Panyolán megszaladt a kóstolás, de a másnaposság elmaradt

2010. 11. 28., vasárnap

Bevallom, a kóstolás kicsit túlszaladt az elfogadható mértéken, másnap mégis úgy ébredtünk, mintha csak ásványvizet ittunk volna. Panyolán szilvából van a kerítés: mindenkinek van saját fája, még az óvodában is saját termésből főzik a gyümölcslevest. Mi azonban most inkább a pálinkakészítéssel ismerkedtünk.

Aki mindent tud a pálinkáról

2010. 11. 18., csütörtök

Beleszagol egy pálinkába, és titok nem maradhat rejtve előtte. Panyik Gáborné adjunktussal, a Pálinka Céh Egyesület elnökével jobb nem vitába keveredni – különben nekiáll saját maga cefrét készíteni.

Pálinka medvehagymából

2010. 11. 17., szerda

A pálinka minősége a boréhoz hasonlóan térképezhető fel. Itt is a kiváló alapanyag a kiindulási pont, ehhez a szüret időpontja által meghatározott megfelelő érettség, és az esetleges hibákat kiküszöbölő szigorú válogatás alapkövetelménynek számít. A hazai párlatok erejét a világ sok égetett szeszével szemben pont az jelenti, hogy azok a legtöbb esetben hűen visszaadják az alapanyagként szolgáló gyümölcs illat- és ízvilágát. Ne higgyük azonban e kijelentés miatt azt, hogy a pálinkakóstolás monoton és egyszerű lenne, hiszen a gyümölcsös jegyeken túl a fűszeres, virágos, citrusos vonalak miatt - a borokhoz hasonlóan - itt is kialakulhat a magas fokú komplexitás. A következőkben több hazai főzdét is érintünk pálinkás hírcsokrunkkal.

Hungarikum, ha bérfőzésben készül

2010. 11. 16., kedd

 

A Dunai hajós tulajdonosai úgy vélik, ha jó saját pálinkát akar valaki, szakemberhez vigye főzetni.


Eseménynaptár

Pálinka Világkupa 2015 Gyula

Exkluzív üvegtermékek

Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Tel: (+36 30) 522-1099 / (+36 30) 932-9396
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum