Most Önből is lehet pálinkakóstoló!
A borízlelés után itt a pálinkaízlelő-tanfolyam, legalábbis bárki lehet amatőr pálinkakóstoló, aki részt vesz a Pálinka Nemzeti Tanács ingyenes tanfolyamán, az OMÉK-on. A kurzus célja, hogy a résztvevők meg tudják különböztetni a pálinkahibákat, és felismerjék a kiváló minőséget. A program szeptember 20 és 24 között a rendezvény minden napján 14.00 órakor kezdődik, ami után az ország legjobb, díjnyertes pálinkáit is meg lehet kóstolni.
Kiváló minőségű pálinkákat kóstoltat a Pálinka Nemzeti Tanács az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállításon és Vásáron – közölték a szervezők a hirado.hu-val.
Pálinkakóstoló kostolás közben. Fotó: OMÉK / Positive Communication
Szerkesztőségünkhöz eljuttatott közleményükben arról írnak, hogy a rövid tanfolyamot a tanács kóstolómesterei tartják, akik egy érzékszervi teszttel egybekötve magyarázzák el a jelenlévőknek a pálinkák közötti különbségeket. A résztvevők arany, ezüst és bronz minősítésű termékeket is összehasonlíthatnak a vakkóstolás során.
Mint írták, a kóstolókurzus szeptember 20. és 24 között minden nap 14.00 órakor kezdődik, ami után 14.30-kor egy-egy díjnyertes pálinka is bemutatkozik.
Meg lehet kóstolni például a 2014-es és a 2015-ös év legjobb pálinkáját, 2016 legeredményesebb pálinkafőzdéjének Piros Vilmosát, és az idei év ország pálinkájának választott Konkordi-Izabella szőlő pálinkát is.
Forrás: www.hirado.hu
