Jobb és olcsóbb lesz a pálinka?
Minőségromlástól tartanak a hivatásos főzdék a szabad pálinkafőzés bevezetése után, az őstermelők azonban örömmel fogadták a hírt, költségcsökkenést és minőségjavulást várnak. Orbán Viktor miniszterelnök a kormány első gazdasági akciótervében jelentette be, hogy a termelők otthon is kifőzhetik a gyümölcsöt.
A győrszentiváni Mészáros Mihály 140 hektáron termel barackot, meggyet, cseresznyét és szőlőt. Évente 300 liternyi pálinkát főzet a gyümölcsösétől 30 kilométerre lévő Téten. Az őstermelő arra készül, hogy gazdatársaival együtt összeadják a saját főzdéhez szükséges 25-30 millió forintot, ha megkapják a szabad pálinkafőzés jogát. Egy másik gazda azt mondta el a hírTV-nek, hogy saját technológiával jobb minőségű pálinkát főz majd.
Ki kell terjeszteni a szabályozást
A téti pálinkafőzde vezetője szerint a pálinkafőzés szabadsága akkor nem megy majd a minőség rovására, ha az otthoni főzésre is kiterjesztik a hivatásos főzdékre vonatkozó szigorú szabályozást. Fülep Gábor szerencsésebbnek tartotta volna, ha a kormány a szeszadót törli el. Jelenleg 690 forintot kell fizetnie a termelőnek a bérfőzdében kifőzött pálinka minden egyes literje után.
A bérfőzetés nagyjából annyiba kerül, mint a szeszadó, egy liter pálinka tehát 1400 forintjába kerül a gyümölcstermelőnek
