pálinkafőzés

Egy éve lehet otthon pálinkát főzni

2011. 09. 12., hétfő

Sápi Imre pálinkafőzdésnek fogalma sincs arról, hogy a több ezer kuncsaftja közül bárki vásárolt-e az elmúlt egy évben házi lepárló berendezést.

A pálinkát szobahőmérsékleten kóstoljuk, és lehetőleg tulipán formájú poharat használjunk

2011. 09. 12., hétfő

Hajdú-Bihar - Ha egy kis pálinkát a tenyerünkbe öntünk, és megvárjuk, hogy elpárologjon, a helyén finom gyümölcsös illatokat kell, hogy érezzünk - ezt hívják szárazpróbának a pálinkafőzdés szakmában. Egy éve szabad Magyarországon a házi pálinkapárlás, és bár a hírek szerint sokan vesznek lepárlót, Sápi Imre bérfőzdés a több ezer kuncsaftja közül erre egyetlen példát sem tud mondani.

Pálinkafőzés otthon

2011. 09. 04., vasárnap

A pálinka Magyarország nemzeti itala, igazi hungarikum. A Népszabadság infografikusai bemutatják, hogyan készíts otthon pálinkát, persze csak saját fogyasztásra!

Már a fiatalok is pálinkát főznek

2011. 08. 19., péntek

Idén kiváló minőségű pálinkákat főztek lelkes szeszfőzők rekordmennyiségű gyümölcsből. Sokan kaptak kedvet a pálinkafőzéshez a fiatalok körében is, de a többség a szakértőkre bízza a folyamatot.

Nem ügyeskedünk a pálinkával

2011. 08. 09., kedd

Január óta szabadon főzhetjük otthon a pálinkát: a tapasztalatokra voltunk kíváncsiak.

Pálinka reneszánsz

2011. 07. 27., szerda

Öl, butít és nyomorba dönt, de mondjon bárki bármit is, a pálinka jó. 

Cukorvásár - lekvár és pálinka

2011. 07. 25., hétfő

Jó lesz télen, ami nem fogy el most! - Ezzel a felkiáltással rohamozták meg az emberek a bevásárolóközpontokat június elején, a cukorakció kezdetekor. Volt, aki kétszer fordult, mert tíz kilogrammnál többet senki sem vásárolhatott egyszerre. Vitték, mint a cukrot... - de szó szerint -, mert kell a mamának és otthonra a befőzéshez. Ja, és a ház urának is jól jön a cefrébe!

Több mint 1000 mikrovállalkozás igényelt támogatást

2011. 07. 22., péntek

 

Pálinkafőzdék és autószerelő műhelyek is beadhatták július 15-ig pályázatukat a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalhoz (MVH), hogy támogatást igényeljenek az Új Magyarország Vidékfejlesztési Programból (ÚMVP) mikrovállalkozásuk fejlesztésére – tudatta az OBJEKTÍV Hírügynökséggel a VM Sajtóiroda.

Indul a pálinka szezonja, drágul a bérfőzetés literje

2011. 07. 17., vasárnap

A pálinkafőzés adómentességének mértéke változatlan, a szeszfőzdék viszont emelik a bérfőzetés árát, literenként hatvan forinttal. Drága lett a tüzelő.

Veszélyes lehet a sufniból előszedett szerkezet

2011. 07. 17., vasárnap

Csaknem pontosan egy éve lépett hatályba az a törvény, mely lehetővé tette, hogy magánszemélyek évente 50 liter pálinkát főzethessenek saját fogyasztásra, adófizetés nélkül. A tapasztalat szerint a bérfőzetés ennek ellenére nem esett vissza jelentősen.


Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely - felszámolás alatt: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Szabó Ferenc Ignác / ügyvezető
(Magyar László / alapító tulajdonos
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum