Címlap

Pálinkás hírek

Pálinkafőzés oktatás karácsonyra!

2022. 11. 11., péntek

Lepje meg szeretteit pálinkafőzés oktatás kuponnal karácsonyra. Alap- és egylépcsős oktatásra is igényelhető az ajándék voucher. 

Pálinka Nagykövetünk, Szigeti Ferenc és a Karthago koncertje

2022. 11. 07., hétfő

Ezúton is szeretnénk tiszteletünket kifejezni a Karthago együttes és Pálinka Nagykövetünk, Szigeti Ferenc munkássága előtt. 2022 November 19. Karthago szimfonik. Máté Péter in Rock. Nagykoncert. Budapest Sportaréna. Éljenek még sokáig a legendák! 

De mennyi is pontosan a magyar pálinka alkoholtartalma?

2022. 11. 07., hétfő

Annyit előre elárulunk, hogy nem az a nyerő, hogy minél erősebb legyen, hiszen a cél nem a berúgás, hanem az ízek és a gyümölcsesszencia élvezete.

Az örök kérdés: meddig áll el a pálinka?

2022. 11. 02., szerda

Vajon érik, mint a jó bor, vagy kifejezetten rosszat tesz neki több évnyi pihenő. A kérdés kapcsán pedig az is felmerül, hogy vajon hol és hogyan érdemes tárolni a nedűt.

VII. Szegedi Nemzetközi Pálinka-és Párlatverseny

2022. 10. 24., hétfő
A Délalföldi Hungarikumok Alapítvány, a Magyar Magánfőzők Pálinka Egyesülettel karöltve rendezi meg a VII. Szegedi Nemzetközi Pálinka-és Párlatversenyt.
 
A minősítés, és a díjkiosztó helyszíne a gyönyörűen felújított Borostyán Birtok lesz, mely a Szeged-Gyálarét, Zágon u. 66. szám alatt található.

Újabb magyar különlegesség: itt készültek a világ legelső amforában érlelt pálinkái

2022. 10. 17., hétfő

Idén október 13-án, Budapesten debültáltak Agárdi Amphora néven a világ legelső amforában érlelt pálinkái, amelyek limitált mennyiségben kereskedelmi forgalomban is kaphatóak. A három ízben elérhető pálinka különlegességek gondos kutatómunka eredményeként születtek meg. A gyümölcsök kiválasztását, a lepárlást és az érlelési folyamatot az idén 20 éves Agárdi főzőmestere, Vértes Tibor felügyelte, míg az érleléshez használt amforákat a Légli Kerámia Manufaktúrában Légli Attila fazekasmester felügyelete mellett készítették.

Tények és tévhitek a pálinka eltarthatóságáról

2022. 10. 10., hétfő

Összeszedtük a leggyakoribb tévhiteket a pálinka eltarthatóságával kapcsolatban.

Egy igazán jól sikerült pálinkából mindenki szeretne félretenni egy-egy palackkal, amit majd csak évekkel később fogyaszt el. Sokan úgy gondolják, hogy a magas alkoholtartalmú italok az idővel csak még jobbá válnak, de ez a legtöbb esetben nem igaz. Összeszedtük a leggyakoribb tévhiteket a pálinka eltarthatóságával kapcsolatban.

Volt dolga a pálinkaverseny zsűrijének: kis híján ezer párlatot neveztek

2022. 09. 19., hétfő

A Gyulai Pálinkafesztiválon osztották ki a Brillante – 2022 nemzetközi párlatverseny díjait hét kategóriában. A megmérettetésre idén rekordszámú, 989 mintát neveztek.

Csaknem húsz főzde mutatkozik be a Gyulai Pálinkafesztiválon

2022. 09. 01., csütörtök

Szeptember 15. és 17. között rendezik meg a 22. Gyulai Pálinkafesztivált, amelyen csaknem húsz pálinkafőzde és számos újdonság várja az érdeklődőket.

Pálinkakirályság a magyar-szlovák határon

2022. 08. 09., kedd

Egy kis szlovákiai faluban a település méretét meghazudtolóan nagy hagyománya van a pálinkafőzésnek. Többféle gyümölcsből készítenek pálinkát, amiből anyagi haszna is van a falunak.

Találd ki, milyen gyümölcsből készült Magyarország legjobb pálinkája!

2022. 07. 15., péntek

A Kárpát-medencében kiváló gyümölcs alapanyag van – mondta Jakab István, az országgyűlés alelnöke az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny díjátadóján.

Egy kis útravaló a pálinkafőzési szezonra...

2022. 06. 20., hétfő

A pálinka is jó megoldás a gyümölcsök tartósítására.

Ugye milyen csodás látvány, amikor a gyümölcsfáink roskadoznak a rengeteg gyümölcstől? Ilyenkor éjjel-nappal friss gyümölcsöt falatozhatunk, és ekkor készülnek a csodás szörpök, befőttek és lekvárok, amelyek télen is visszaidézik nekünk a fantasztikus nyári napokat. De mi legyen azzal a sok gyümölccsel, amit már nem bírtunk megenni, lefagyasztani, vagy eltenni? A megoldás nem más, mint a pálinka!

Házipálinka főzés Pálinka Mester egylépcsős pálinkafőző

Pálinka főzés oktatásSerPa sör-, pálinka- és lekvárfőző készülék

 

Pálinkafőzők otthonra
Lap tetejére

Kapcsolat

Kontur Bt. / Pálinka divízió
Székhely:   1164 Bp. Simongát u. 43.Telephely - felszámolás alatt: 1164 Bp. Vidámvásár u. 143.
Szabó Ferenc Ignác / ügyvezető
(Magyar László / alapító tulajdonos
Email: info@palinkafozes.com
Impresszum